Pofesen
Portionen Vorbereitung
2 5Minuten
Kochzeit
10Minuten
Portionen Vorbereitung
2 5Minuten
Kochzeit
10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Weißbrot in Scheiben schneiden. Pflaumenmouse mit Rum vermischen. Milch mit Ei und Salz verquirrln.
  2. Jede Brotscheibe mit Pflaumenmouse bestreichen und jeweils 2 Brotscheiben zusammenkleben. Die Sandwiches im Ei-Milch-Gemisch wenden. Darauf achten, dass sich die Brote nicht zu sehr ansaugen, sonst werden sie nicht knusprig.
  3. Die Toastbrote nun in Butter in der Pfanne langsam goldbraun rösten. Lauwarm servieren und mit Staubzucker bestreuen.